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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食物中的淀粉和碘酒会发生反应，生成一种（）物质

A.蓝色或篮黑色

B.紫色或紫褐色

C.无色秀明

答案

A、蓝色或篮黑色

发布时间：2023-01-30

更多“食物中的淀粉和碘酒会发生反应，生成一种（）物质”相关的问题

第1题

用滴碘酒的方法可以检验食物中的（）

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

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第2题

能验证食物中含有淀粉的实验是（）

A.在食物中加入乙醇

B.在食物中加入碘酒

C.在食物中加入甲醇

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第3题

用滴碘酒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的糖类（淀粉）（）

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第4题

要检测食物中是否含有淀粉，我们可以滴加（）

A.碘酒

B.自来水

C.牛奶

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第5题

我们可以用滴管吸取适量的碘酒，滴到土豆、面包、米饭上，观察能否看到有蓝紫色，检验这些食物中是否含有淀粉（）

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第6题

下列食物中用碘酒检测出淀粉含量最低的是（）

A.萝卜

B.玉米

C.马铃薯

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第7题

在食物上滴碘酒，如果发现有变蓝色的现象出现，说明这种食物中含有淀粉（）

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第8题

淀粉和碘酒遇到一起，会变成（）

A.红色

B.紫色

C.蓝色

D.黑色

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第9题

鉴别食物中含有淀粉的方法是（）

A.在纸上划或压

B.滴碘酒

C.用纱布包好，放在清水中反复揉捏或用火烧

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第10题

淀粉与碘酒反应伴随的主要现象是（）

A.发光发热

B.改变颜色

C.产生沉淀

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第11题

把碘酒滴入（）中，会看到食物变蓝紫色

A.白菜

B.肥肉

C.面粉

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