首页 > 学历类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

叶底的审评主要评比叶底的()。

A.大小、厚薄、色泽、明暗度

B.嫩度、匀度、色泽、明暗度

C.老嫩、大小、厚薄、明暗度

D.厚薄、色泽、整碎、明暗度

答案

查看答案

发布时间：2023-03-23

更多“叶底的审评主要评比叶底的()。”相关的问题

第1题

茶叶审评的评叶底主要评比其()，评比时除了观察芽叶的含量、叶的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A.嫩度

B.匀度

C.整碎

D.色泽

E.净度

点击查看答案

第2题

叶底审评主要从嫩度、色泽和匀度三个方面评比。()

点击查看答案

第3题

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。

A.香气与叶底

B.香气与滋味

C.香气与汤色

D.滋味与汤色

点击查看答案

第4题

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。

A.香气与滋味

B.滋味与汤色

C.香气与汤色

D.香气与叶底

点击查看答案

第5题

可用于外形和叶底审评的术语是匀净。()

点击查看答案

第6题

名优绿茶审评的项目有（）

A.外形与内质

B.外形、汤色、香气、滋味与叶底

C.形状、汤色、香气、滋味与叶底

D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度

点击查看答案

第7题

茶叶审评时，开汤审评的顺序是()。

A.尝滋味，嗅香气，看汤色，评叶底

B.嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底

C.嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

D.看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

点击查看答案

第8题

工夫红茶审评时，权重数最大的项目是：（)。

A.外形

B.滋味

C.香气

D.叶底

点击查看答案

第9题

在叶底审评时，叶质的老嫩可以从软硬度和有无弹性来区别。()

点击查看答案

第10题

评叶底是将杯中冲泡过的茶叶倒入叶底盘或放入审评盖的反面。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP