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第1题
调酒壶是酒吧的（)用具之一。A.运输B.储物C.清洁D.调酒
调酒壶是酒吧的()用具之一。
A.运输
B.储物
C.清洁
D.调酒
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第2题
（)是酒吧量酒用具。
A.调酒壶、吧匙
B.酒杯、量杯
C.量杯、吧匙
D.酒杯、吧匙
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第3题
量杯是酒吧的（)用具之一。A.运输B.储物C.清洁D.调酒
量杯是酒吧的()用具之一。
A.运输
B.储物
C.清洁
D.调酒
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第6题
为客人斟倒完饮料后，应将剩余的饮料瓶或饮料放在：A.储物架上B.冰箱上或储酒柜里C.酒吧的操作台上
为客人斟倒完饮料后，应将剩余的饮料瓶或饮料放在：
A.储物架上
B.冰箱上或储酒柜里
C.酒吧的操作台上
D.杯子的右上方
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第7题
量酒时使用（)，以保证同种鸡尾酒口味一致。
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第8题
常见的调酒壶有普通型和（)。A.索来尔型B.波士顿型C.卡里布型D.罗斯型
常见的调酒壶有普通型和()。
A.索来尔型
B.波士顿型
C.卡里布型
D.罗斯型
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第9题
进行酒水服务的用具包括（)。A.糖盒B.调酒壶C.调味瓶D.酒单
进行酒水服务的用具包括()。
A.糖盒
B.调酒壶
C.调味瓶
D.酒单
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第10题
酒水报损单应分别交存（)和财务部。A.调出酒吧、采购部门B.运输部门、餐厅经理C.酒吧、酒水仓库D.餐厅
酒水报损单应分别交存()和财务部。
A.调出酒吧、采购部门
B.运输部门、餐厅经理
C.酒吧、酒水仓库
D.餐厅经理、采购部门
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第11题
以下选项哪些是超级电容器的主要应用？()
A.储能应用
B.高功率脉冲应用
C.调峰填谷
D.瞬时功率保持
E.备用电源
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