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[单选题]

在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（）。

A.谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类

B.谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类

C.谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类

D.谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类

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发布时间：2023-01-31

更多“在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（）。”相关的问题

第1题

膳食调查结果计算与分析包括（）。

A.食物摄入量的计算

B.能量食物来源的计算

C.三大营养素供能比的计算

D.蛋白质食物来源的计算

E.脂肪食物来源的计算

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第2题

按照食物的来源，我们可以把食物分为（）和

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第3题

食物——是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质，也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源。（)

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第4题

在进行膳食能量评价时，属于纯热能的食物有（）。

A.谷类

B.植物油

C.动物油

D.薯类

E.淀粉

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第5题

人体能量的来源是食物中的（）。

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第6题

粮谷类、畜肉类食物含碳水化合物较多，是膳食能量最经济的来源。()

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第7题

下列哪类食物是最经济的能量来源()。

A.油脂类

B.畜禽类

C.蔬菜水果类

D.粮谷类

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第8题

在生物界的食物关系中，普遍存在的甲吃乙，乙吃丙，丙吃丁的现象，这种以能量为基础，通过食物关系把

多种生物联系起来的食物关系，称为()。

A.生态金字塔

B.营养级

C.食物链

D.生态系统

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第9题

能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。此题为判断题(对，错)。

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第10题

下列关于糖尿病患者的食谱制定中说法正确的是（)。

A.根据患者的年龄，性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重，评价体型，计算出能量供给量

B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量，它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal

C.在计算各种食物的用量和配膳上，一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法

D.糖尿病患者的血糖较高，宜食用高碳水化合物低蛋白的食物，如马铃薯、芋头、山药

E.高GI的水果应该限量，忌食精制糖，如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)

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第11题

膳食结构分析和评价时，在进行食物归类计算时，需先进行折算才能相加的食物类别有（）。

A.谷类及其制品

B.豆类及其制品

C.蔬菜水果类

D.鱼虾类

E.奶类及其制品

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