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[单选题]

我们在使用摩卡壶制作单品咖啡时，应将磨豆机调至()。

A.1刻度

B.2刻度

C.4刻度

D.3刻度

答案

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发布时间：2022-12-26

更多“我们在使用摩卡壶制作单品咖啡时，应将磨豆机调至()。”相关的问题

第1题

下列壶具中（)是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。A.虹吸壶B.越南滴滤器C.

下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。

A.虹吸壶

B.越南滴滤器

C.冰滴壶

D.摩卡壶

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第2题

下列壶具中，（)在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。A.虹吸壶B.越南滴滤器C.冰滴壶D.摩卡壶

下列壶具中，()在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。

A.虹吸壶

B.越南滴滤器

C.冰滴壶

D.摩卡壶

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第3题

咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是（)。A.虹吸壶B.土耳其壶C.压渗壶D.摩卡壶

咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是()。

A.虹吸壶

B.土耳其壶

C.压渗壶

D.摩卡壶

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第4题

下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（)。A.摩卡壶B.法压壶C.电滴滤D.平衡式虹吸壶

下列壶具是利用真空原理制作咖啡的()。

A.摩卡壶

B.法压壶

C.电滴滤

D.平衡式虹吸壶

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第5题

MochaPot的中文译名是（)A.摩卡咖啡B.咖啡壶C.摩卡壶D.加热器

MochaPot的中文译名是()

A.摩卡咖啡

B.咖啡壶

C.摩卡壶

D.加热器

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第6题

使用虹吸壶制作咖啡时，咖啡粉越细越好。此题为判断题(对，错)。

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第7题

我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的咖啡粉应是（)A.极细粉末状B.看起来是粉末，但摸起来有颗

我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的咖啡粉应是()

A.极细粉末状

B.看起来是粉末，但摸起来有颗粒感

C.细砂糖般

D.芝麻般大小

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第8题

更换意式咖啡磨豆机磨盘时尽量戴手套，避免割伤手指（）

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第9题

用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是（)。A.以干布擦干下壶，然后才能开火烧水B.用木棒搅拌时，

用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是()。

A.以干布擦干下壶，然后才能开火烧水

B.用木棒搅拌时，注意木棒不能碰到滤布

C.用湿布擦拭下壶，冷却下壶，使咖啡液迅速回落至下壶

D.制作完毕，将上壶前后或者左右稍加晃动才可小心拔出上壶

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第10题

在清洁摩卡壶时，一定要检查滤网是否堵死，蒸汽阀是否完好。（)

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第11题

关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作，说法正确的是（)。A.应以研磨机显示的刻度为依据进行调磨B.

关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作，说法正确的是()。

A.应以研磨机显示的刻度为依据进行调磨

B.应以磨豆量为依据进行调磨

C.调磨应在研磨机工作状态时进行

D.调磨应在研磨机关闭电源后进行

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