题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
老年人营养需要原则不包括()
A.食物切细煮软
B.老年人烹调方式应多样化,宜选择煮、炖、煎、炸、熏等
C.进餐次数可采用三餐两点制或三餐三点制
D.调整膳食结构,特殊情况下需食用营养强化食品或营养素补充剂
答案
B、老年人烹调方式应多样化,宜选择煮、炖、煎、炸、熏等
A.食物切细煮软
B.老年人烹调方式应多样化,宜选择煮、炖、煎、炸、熏等
C.进餐次数可采用三餐两点制或三餐三点制
D.调整膳食结构,特殊情况下需食用营养强化食品或营养素补充剂
B、老年人烹调方式应多样化,宜选择煮、炖、煎、炸、熏等
第4题
A.膳食中应该含有人体所需要的全部能量和一部分营养素
B.摄入的食物应该容易消化,并有促进食欲的作用
C.每天应该有规律地摄入各种食物
D.膳食应该对一些与饮食密切相关的疾病能够起到预防作用