题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
冷库按照库温可分为高温库、中温库、低温库以及超低温库,其中高温库的温度范围为+5~-5℃,中温库为-10~-18℃。()
答案
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第6题
A.冷冻库的平均温度升降幅度一昼夜不得超过去5℃
B.高温库房的温度一昼夜升降幅度不得超过1℃
C.货物进出库过程中,低温库温度升高不得超过4℃,高温库温度升高不得超过3℃
D.食品的入库温度一般不高于冷库设定温度的5℃以上