首页 > 继续教育

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

生物性危害是指微生物、寄生虫、昆虫等生物对食品污染而使人类患病的过程。()

答案

查看答案

发布时间：2023-02-22

更多“生物性危害是指微生物、寄生虫、昆虫等生物对食品污染而使人类患病的过程。()”相关的问题

第1题

生物性污染是指微生物、寄生虫及虫卵和（)对食品的污染。

A.害虫

B.幼虫

C.螵虫

D.昆虫

点击查看答案

第2题

生物性污染不包括（）。

A.微生物污染

B.工业三废

C.寄生虫污染

D.昆虫污染

点击查看答案

第3题

食品的生物性污染包括（）。

A.微生物污染

B.寄生虫污染

C.昆虫污染

D.防腐剂污染

点击查看答案

第4题

生物性污染是微生物和寄生虫以及昆虫对动物性食品的污染，其污染方式和途径包括（）。

A.内源性污染

B.外源性污染

C.原料的污染

D.辅料的污染

点击查看答案

第5题

生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。（）

点击查看答案

第6题

判断：影响生物性危害产生的内部因素：PH、水分、阴阳、抗微生物因素、温度、生物结构（）

点击查看答案

第7题

食品生物性污染包括（）

A.寄生虫及虫卵

B.昆虫

C.细菌及其毒素

D.农药及兽药

E.霉菌及其毒素

点击查看答案

第8题

医院污水的生物性污染主要包括（）

A．细菌

B．病毒

C．寄生虫污染

D．昆虫污染

点击查看答案

第9题

检验科实验室潜在的生物危害因素包括（）

A.吸入性气溶胶和生物因子泄露对实验室环境和人员的污染

B.啮齿动物、昆虫等携带微生物病原体的传播

C.电击伤及火灾因素

D.易燃易爆、强酸强碱伤害风险

E.针刺感染

点击查看答案

第10题

目前我国食品安全问题主要是微生物感染等生物性因素。（)

点击查看答案

第11题

以下有哪些是生物性污染()。

A.无机

B.寄生虫

C.病毒

D.致病菌

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP