题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
多肉植物叶小、肉厚的原因是（）
A.昼夜温差大，富含营养物
B.降水较多，汁液满
C.气候炎热干燥，储存水分
D.地下水丰富，生长旺盛
答案
C、气候炎热干燥，储存水分
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A.昼夜温差大，富含营养物
B.降水较多，汁液满
C.气候炎热干燥，储存水分
D.地下水丰富，生长旺盛
答案
C、气候炎热干燥，储存水分
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第2题
下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。
A.成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少
B.禽类有较多的柔软的结缔组织
C.禽类肉比畜类肉含氮物质多
D.禽类脂肪均匀分布与肌肉组织中.
第5题
A．不进行蒸腾作用
B．只在夜间进行呼吸作用
C．生长不需要水分和无机盐
D．夜晚吸收的二氧化碳可用于白天光合作用
第8题
A、水调面团
B、发酵面团
C、油酥面团
D、蓬松面团
制作面点馅心的鱼要选用(D)的鱼种。
A、肉老、质厚、刺少B、肉老、皮厚、刺少
C、肉嫩、质厚、刺多D、肉嫩、质厚、刺少
