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题目内容
（请给出正确答案）
A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境
B.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将糖分解成醋酸
C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸
D.将长满毛的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
答案
D、将长满毛的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
更多““葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”这是唐诗中提及的葡萄酒，人类用不同原料酿酒的历史已有5000年，勤劳的人民在日常生活中总结了制作泡菜、果醋、果酒、腐乳等发酵食品的实用方法，下列说法错误的是（）”相关的问题
第4题
A.前两句借葡萄美酒，夜光玉杯、马上琵琶三个带有西域特点的事物，点明并烘托了边塞征战的气氛。
B.第三句写将士们已将生死置之度外，死且不怕，酒又何惧。
C.第四句暗示战争十分残酷，将士生死未卜，只有借酒来麻醉自己。
D.从全诗看，这是一首描写将士利用战斗间隙举行庆功祝捷场面的诗，豪情激励，充满甘洒热血。不怕牺牲的报国壮志。
第6题
A.波尔多Bordeaux赤霞珠CabernetSauvignon
B.普罗旺斯Provence美乐Merlot
C.勃艮第Burgundy黑比诺PinotNoir
D.朗格多克佳美GamayNoir
第11题
客服常见的催单类型有？（）
A.回答完问题、顾客表肯定，马上催
B.运用店铺现有的活动优惠引导客户下单
C.利用销量火爆库存间接催单
D.运用顾客见证说明产品价值并催单
E.针对之前末下单的顾客唤醒催单
