题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
本次实验所用的蛋白裂解液中不含有的成分是()
A.Tris-HCl
B.离子螯合剂
C.蛋白酶抑制剂
D.氯仿
答案
D、氯仿
A.Tris-HCl
B.离子螯合剂
C.蛋白酶抑制剂
D.氯仿
D、氯仿
第6题
A.清蛋糕的膨松主要靠蛋白搅打的起泡作用形成
B.蛋白是粘稠性的胶体,具有起泡性
C.蛋黄不含蛋白中的胶体物质,不利于保存拌入的气体
D.蛋白胶体物质的韧性使蛋液内部气泡在适当的膨松下不会破裂
第8题
A.对照组培养基也要严格灭菌,且不接种任何微生物
B.对照组和实验组培养基放在相同条件下培养
C.所用培养基成分以及pH大小完全与实验组一致
D.培养基的量的大小与实验组必须绝对相同