更多“豆腐富含蛋白质,是人们喜爱的食品。豆腐是由下列结构中的哪一个加工而成的()”相关的问题
第3题
同时富含维生素B2和维生素A的食品是()。
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第4题
大豆类的食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为()
A.大豆、豆腐、豆浆
B.豆腐、豆浆、大豆
C.豆浆、大豆、豆腐
D.豆浆、豆腐、大豆
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第5题
蛋白质含量高的食品有:鱼、虾、肉、蛋类;豆、奶类。钙含量高的食品有()
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第6题
医生建议小明在饮食中要增加对维生素的摄入量。下列食物富含维生素的是()
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第7题
不同加工和烹调方法,对大豆蛋白质的消化率有明显影响,下列蛋白质消化率排序正确的是()。
A.豆腐>豆浆>整粒熟大豆
B.整粒熟大豆>豆浆>豆腐
C.豆腐>整粒熟大豆>豆浆
D.豆浆>整粒熟大豆>豆腐
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第8题
大豆中富含植物雌激素(),是动物雌激素的前体,其对女性、特别是更年期妇女有重要保健功能,所以常饮豆浆,食豆腐等豆制品可降低乳腺癌、结肠癌等危险。
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