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[主观题]

中国酒道有什么特点?按白酒的特点分，白酒可分为哪几类?各有何特点?

答案

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发布时间：2023-02-11

更多“中国酒道有什么特点?按白酒的特点分，白酒可分为哪几类?各有何特点?”相关的问题

第1题

中国酿制的白酒是世界著名的（)，其特点是晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷，有的品种有黏杯的特点，酒香馥郁纯净，并有溢香，留香之感。

A.四大蒸馏酒之一

B.六大压榨酒之一

C.四大陈酿酒之一

D.六大蒸馏酒之一

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第2题

除中国白酒外，其余五种蒸馏酒分别是（）、（）、（）、（）、（）。

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第3题

米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。

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第4题

米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。

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第5题

国酒茅台按香型分属于（）型白酒。

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第6题

下列关于毛铺健康白酒说法正确的是（）

A.成份具有减少酒精性肝损伤和辅助降血脂的作用

B.成份中主要含有苦荞麦和葛根等

C.毛铺酒与其他白酒相比，具有饮后更轻松、更健康的特点

D.饮用健康白酒即可降血脂

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第7题

贮存白酒主要有哪些容器，各有什么特点？

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第8题

采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺，用石壁泥底窖发酵，酱香柔润为其特点的酱香型白酒，以()为代表。

采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺，用石壁泥底窖发酵，酱香柔润为其特点的酱香型白酒，以（)为代表。

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第9题

清香型白酒的特点为：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味净爽，酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征，以（)为代表。

A.贵州茅台酒

B.四川五粮液

C.山西汾酒

D.桂林三花酒

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第10题

当前中国白酒生产技术发展的主要酒种是什么？

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第11题

当前中国白酒生产技术发展的主要酒种是什么?

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