水的碱度是指水中含有能接受氢离子的（），例如氢氧根、碳酸盐、重碳酸盐、磷酸盐、磷酸氢盐、硅酸盐、硅酸氢盐、亚硫酸盐、腐植酸盐和氯等，都是水中常见的碱性物质，它们都与酸进行反应。