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[判断题]
在高效液相色谱质谱联用仪(HPLC-MS)中,色谱系统作为质谱的样品引入系统,而质谱是作为色谱的检测系统。()
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第4题
A.微胶囊技术能使香精具缓释作用,在货架期间其香气强度和香型不发生变化
B.气相色谱/质谱联用技术可对香料香精中的挥发性成分予以全面分析
C.因患病或神经受损对某些气息或香气嗅感能力下降或暂时失灵即“嗅盲”
D.香精调制过程中可能出现的负面情况有乳化、混浊、变色、沉淀及结晶等
第7题
在高效液相色谱流程中,试样混合物在()中被分离。
A.检测器
B.记录器
C.色谱柱
D.进样器