A.了解饮食习惯
B.了解食品消费水平
C.了解膳食组成及营养素摄取状况
D.了解人群营养知识掌握情况
第1题
A.了解有无营养素缺乏症
B.了解膳食组成及营养素摄取情况
C.了解机体生长发育情况
D.了解机体营养状况
第2题
A.了解膳食习惯和某些慢性疾病的关系
B.了解个人的营养状况
C.了解有无营养素缺乏病
D.了解群体营养状况
第3题
A.结果准确
B.能用于评估人群摄入量是否适宜
C.可以作为伙食单位改进膳食的参考
D.可以反映个人的饮食习惯
第4题
A.称重法
B.记账法
C.24h膳食回顾法
D.化学分析法
第5题
A.操作简单、结果基本可靠
B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况
C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中
D.要对过去较长时间内的食物进行回忆,可能会导致摄入量估计偏高
第6题
第7题
A.获得被调查者的膳食模式
B.便于研究营养相关慢性疾病
C.采用多种调查方式,结果更加准确
D.验证24h回顾法的准确性
第8题
第9题
A.结合市场供应
B.兼顾饮食习惯
C.根据个人喜好编制
D.合理的膳食制度
第10题
A.进食量与体力活动要平衡,保证正常体重增加
B.不挑食、不偏食,培养良好饮食习惯
C.膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖量高的饮料
D.尽量满足幼儿的饮食习惯,多做一些幼儿喜欢吃的饭菜
第11题
A.不挑食,不偏食
B.不吃早餐
C.不吃主食,多吃肉
D.多喝功能性饮料
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