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[多选题]

食用油脂常用的卫生学评价指标有（）。

A.酸价

B.过氧化值

C.菌落总数

D.重金属含量

答案

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发布时间：2023-02-13

更多“食用油脂常用的卫生学评价指标有（）。”相关的问题

第1题

油脂酸败常用的卫生学指标有（）。

A.酸价

B.过氧化值

C.羰基价

D.有害金属

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第2题

食用油脂卫生评价的指标有()。

A.酸价

B.过氧化值

C.游离棉酚

D.以上都是

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第3题

评价油脂酸败的卫生学指标不包含（）。

A.酸价

B.黄曲霉毒素[B]1

C.羰基价

D.过氧化值

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第4题

常用的项目评价的静态评价指标有五个。（)

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第5题

最为常用的评价能源消费与经济增长关系的指标有（)。

A.能源消费强度

B.恩格斯系数

C.能源消费弹性系数

D.国内生产总值

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第6题

常用的评价检索效果的指标有收录范围、（）、（）、响应时间、用户负担和输出形式等

A.查全率

B.影响因子

C.H指数

D.查准率

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第7题

请问衡量油脂氧化的指标有哪些并阐述测定原理？

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第8题

金属材料中常用的硬度指标有()、()两种。

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第9题

制动性能的评价指标有：()、()、()。

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第10题

活性污泥的评价指标有哪些？

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