题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
直接滴定法测定还原糖时,氧化还原反应中的指示剂是甲基橙。()
答案
查看答案
第9题
用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是(),B(乙)液是();一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝,掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾,滴定终点为溶液由蓝色变为无色。