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[单选题]

根据对茶样外形特征观察结果，下列()符合一级铁观音标准样。

A.条索肥壮，紧结重实，砂绿，三节色

B.条索壮结欠重实，沙砂欠明

C.条索粗壮，微重实，欠乌油润

D.条索粗松，枯燥，褐燥

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发布时间：2023-02-19

更多“根据对茶样外形特征观察结果，下列()符合一级铁观音标准样。”相关的问题

第1题

某一批白毛茶对样评茶时，外形评一下，内质评二下，应以二上计价。

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第2题

某个茶样外形条索紧细结实，乐泽乌油润，砂绿，三节色。与下列（)用标准样适当。

A.一级色种

B.二级观音

C.三级观音

D.四季色种

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第3题

通过对外形与内质的审评，确定一个产品的等级应按下列方法（)。

A.根据专家的意见

B.按照市场的等级

C.根据总经理的意见

D.对照标准样

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第4题

审评外形时，取有代表性的茶样（)g放入样盘中。

A.150~200

B.100~150

C.150~250

D.100~200

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第5题

对照实物标样评茶时，外形项目中不参照标样而以文字标准为依据的是色泽。()

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第6题

评茶人员需要掌握各类茶叶和各种的（)。

A.品质特征

B.外形

C.叶底

D.香气

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第7题

在茶叶评比中，两个茶样总分相同，则按照（)的循序，依次得分高的向前排。

A.滋味.香气-外形汤色叶底

B.滋味-香气~外形-叶底-汤色

C.滋味-外形汤色香气~叶底

D.滋味-外形-香气-汤色-叶底

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第8题

外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶、茶身稍大〞属于龙井（）级。

A.特级；

B.一级；

C.二级；

D.三级。

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第9题

对专业评茶人员而言，一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成，但审评结果可能不是当时就需要，为长期保持对细节的把摄，必须及时作好（)。

A.文字记录

B.干茶样保存

C.叶底保存

D.茶汤保留

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第10题

外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井（)级。

A.特级

B.一级

C.二级

D.三级

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第11题

包种茶的品质特征系“外形深翠绿，带有灰霜点;汤色蜜绿，香气有浓郁的兰花清香，滋味醇滑甘润，叶底翠绿”。()

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