题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
会谈服务时,服务员要在宾客入坐后,按()的顺序为客人倒茶或饮料,并附小毛巾。
A.先后
B.先主后宾
C.先宾后主
D.先女后男
答案
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A.先后
B.先主后宾
C.先宾后主
D.先女后男
第1题
A.恭候宾客,引客入座
B.事前将该轩的就餐位置告之其领队,以免坐错位置
C.在台号牌上写上团体的名称,以便客人自己就座
D.与其带队一起,引客入座
第2题
A.夜床服务是在住客外出后,服务员对其房间进行简单的整理
B.夜床服务是对住客房进行晚间就寝前整理
C.夜床服务作用主要是方便宾客休息
D.床服务的主要内容包括做夜床、房间整理、卫生间整理三项服务
E.夜床服务通常在宾客到餐厅用晚餐时进行
第4题
会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿势应()。
A.站在两座椅的中间
B.左脚向两椅子的空挡跨出半步
C.右脚向两椅子的空挡跨出半步
D.侧身腰略弯曲
第10题
A.双方会谈一般将谈判桌排成长方形,双方各坐一边
B.多边会谈可将谈判桌摆成圆形或方形
C.桌上应放置中文座位卡,涉外会谈要同时放置对方语种的座位卡
D.涉外会谈应当按主左客右的国际惯例安排座位
E.双方会谈,主方位于背门一侧或进门后的左侧