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[判断题]

食品生产用水应当符合规定的生活饮用水卫生标准。()

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第1题

在对食品生产用水和饮用水进行卫生评价时通常检测的微生物学指标是()和()。

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第2题

餐饮服务提供者加工食品的用水,应当要符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
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第3题

下列有关饮用水水源和其他特殊水体保护制度的说法,错误的是()。
A.饮用水水源受到污染可能威胁供水安全的,环境保护主管部门应当责令有关企业事业单位和其他生产经营者采取停止生产的措施,并通报饮用水供水单位和供水、卫生、水行政等部门;跨行政区域的,还应当通报相关地方人民政府

B.在饮用水水源保护区内,禁止设置排污口

C.级以上人民政府可以对风景名胜区水体、重要渔业水体和其他具有特殊经济文化价值的水体划定保护区,并采取措施,保证保护区的水质符合规定用途的水环境质量标准

D.饮用水水源保护区分为一级保护区和二级保护区;必要时,可以在饮用水水源保护区外围划定一定的区域作为准保护区

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第4题

园林绿化、环境卫生、建筑施工等用水,应当优先利用()、再生水。

A.江河湖泊水

B.工业中处理后的废水

C.清洁饮用水

D.生活污水

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第5题

2011年至2014年6月期间,夏某、冉某对某中学校园食品负有监管职责在周某、张某给校园超市提供食品过程中,夏某、冉某未按规定履行进货查验和索证索票制度,未索取其面包生产的营业执照、生产许可证复印件以及面包检测合格报告等证件,致使其无证生产的含有都柏林沙门菌的“毛毛虫”面包和“椰蓉”排包进入该校校园超市进行销售2014年6月18日,该校部分学生食用该面包后,发生了集体中毒事故,其中因都柏林沙门菌感染住院的学生77人,另有62名学生未能参加中考及地生会考,造成直接经济损失649597.22元经检测,该起食物中毒事件为都柏林沙门菌感染所致法院审理后认为,夏某、冉某身为学校中的国家工作人员,在采购周某、张某的面包过程中,不认真履行职责,工作严重不负责任,致使国家利益遭受重大损失其行为均已构成国有事业单位人员失职罪请问:案例中,有关人员违反了下列哪项安全管理制度?()

A.学校应当建立用水、用电、用气等相关设施设备的安全管理制度,定期进行检查或者按照规定接受有关主管部门的定期检查,发现老化或者损毁的,及时进行维修或者更换

B.学校应当严格遵守卫生操作规范,建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度,检查饮用水的卫生安全状况,保障师生饮食卫生安全

C.学校应当严格建立危险化学品、放射物质的购买、保管、使用、登记、注销等制度,保证将危险化学品、放射物质存放在安全地点

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第6题

《辽阳石化公司工业水水质管理办法》规定动力厂、生产监测部应配合生产技术处完成生活饮用水卫生许可取证的年审工作,配合地方政府主管部门做好对生活饮用水进行日常监督与检查。()
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第7题

中药饮片生产用水应当适合其用途,最低要求应当采用()。A.自来水B.饮用水C.纯化水D.注射用水

中药饮片生产用水应当适合其用途,最低要求应当采用()。

A.自来水

B.饮用水

C.纯化水

D.注射用水

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第8题

一小作坊加工店(点)直接用于食品生产加工的水必须符合()。

A.矿泉水标准要求

B.纯净水标准要求

C.生活饮用水卫生标准要求

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第9题

评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。此题为判断题(对,错)。
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第10题

生活饮用水在生产、输送、储存过程中被污染、可能危及人体健康时,有关责任单位或者人员应该采取那些措施?()

A.向当地卫生健康及城市供水、水行政等有关行政主管部门报告

B.立即查明情况

C.及时进行抢险抢修

D.及时向社会公示

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第11题

市、区人民政府应当督促所属部门、下级人民政府落实公共卫生应急管理责任,并完善相应的奖惩机制,以下说法正确的是:()

A.卫生健康部门应当加强对疾控机构与医疗机构公共卫生事件防控工作、公共场所卫生、生活饮用水卫生、集中空调通风系统卫生等事项的监督检查

B.商务、市场监管、农业农村、城管执法等部门应当根据公共卫生事件处置要求,加强对农贸市场、活禽交易等重点场所的监督管理,加大执法力度

C.市场监管部门应当依法从严惩处哄抬物价、制假售假等扰乱市场秩序的行为,稳定市场价格,维护市场秩序

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