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请回答餐厅服务员个人卫生要坚持的“五勤”是什么？
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第2题
A.碗、筷、杯、盘实行“四消毒”制
B.个人卫生遵守“四勤”制
C.采购员、保管验收员、加工人员、服务员岗位责任“四定”制
D.餐具、设施、设备、机械消毒“四定期”制
第3题
西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，()并做好相关记录。
A.积极向客人提出就餐建议
B.积极介绍餐餐厅的布置
C.为客人解释餐厅的由来
D.向客人介绍就餐方法
第4题
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列()做法是不正确的。
A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
B.客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师
C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名
D.无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度
第5题
A.营业员统一着装、佩带服务胸卡;
B.店服要整洁、大方、得体
C.搞好个人卫生、(尤其我们这个行业)要勤洗澡、理发、剪指甲等，要让人看起来干净利索。
D.面部略施淡装，饰物以不戴或少戴为好
