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[多选题]

下面什么条件下可能发生细菌性食物中毒()。

A.致病菌污染食物并急剧大量繁殖或产毒

B.致病细菌污染食物并产毒素

C.致病细菌污染食物,进食前食物加热不充分

D.食品有油脂酸败味

E.老化的面包

答案
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更多“下面什么条件下可能发生细菌性食物中毒()。”相关的问题

第1题

混凝土有碱骨料反应必须必须具备什么条件才可能发生?()Ⅰ混凝土中的水泥和外加剂总含碱量偏高;Ⅱ使用了活性骨料;Ⅲ混凝土是在有水条件下使用;Ⅳ混凝土是在干燥条件下使用

A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ;

B.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;

C.Ⅰ、Ⅱ;

D.Ⅱ、Ⅲ

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第2题

细菌性食物中毒是最常见的食物中毒。()
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第3题

食物中毒有细菌性中毒和非细菌性食物中毒两大类()

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第4题

()是最常见的食物中毒。

A.真菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第5题

通常见的食物中毒是()。

A.真菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第6题

吃了死蟹所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。()
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第7题

混合型细菌性食物中毒 名词解释

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第8题

细菌性食物中毒的特点是发病率、病死率通常比较高。()
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第9题

沿海喜食海产品的地区发生细菌性食物中毒多见于()。

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

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第10题

食物中毒大致可分三类,其中()食物中毒高发季节为5-10月。

A.化学性

B.病毒性

C.细菌性

D.动物性

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第11题

毒素型细菌性食物中毒病原菌产生外毒素,回导致腹泻。()
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