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[主观题]
简述麦芽湿法粉碎及其优点?
答案
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第4题
通过SSW0.500/0.315mm的试验筛验证的粉碎麦芽,下列哪一个为粗粉麦芽()。
A.筛过粉占总粉的15%±1%
B.筛过粉占总粉的20%±1%
C.筛过粉占总数的25%±1%
D.筛过粉占总粉的40%±1%