题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
在不加样品的情况下,用测定样品同样的方法、步骤,对空白样品进行定量分析,称之为A、对照试验B、空白
在不加样品的情况下,用测定样品同样的方法、步骤,对空白样品进行定量分析,称之为
A、对照试验
B、空白试验
C、平行试验
D、预试验
E、交叉试验
答案
查看答案
在不加样品的情况下,用测定样品同样的方法、步骤,对空白样品进行定量分析,称之为
A、对照试验
B、空白试验
C、平行试验
D、预试验
E、交叉试验
第3题
第4题
A.在制备泡菜样品处理液时,对滤液起到净化作用的是氢氧化铝乳液
B.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加
C.含量测定的基本原理是亚硝酸盐和其他化合物反应后形成玫瑰红染料
D.制备标准显色液时需要不加亚硝酸盐的比色管作空白对照
第7题
35.为测定牛奶中蛋白质的含量,称取0.5000g样品,用浓H2SO4消化,将氮转化为NH4HSO4,加浓碱蒸出NH3,吸收在过量硼酸中,然后用标准的HCl溶液滴定,用去10.50mL。另取0.2000g纯的NH4Cl,经同样处理,耗去标准的HCl溶液20.10mL,计算此牛奶中蛋白质的百分含量。已知奶品中的蛋白质平均氮含量为15.7%。