关于食品召回说法错误的是()。
A.食品生产者认为应当召回的,应当立即召回
B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
C.因不符合食品安全标准而被召回的食品不得再次流入市场
D.食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况应当记入其食品安全信用档案
A.食品生产者认为应当召回的,应当立即召回
B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
C.因不符合食品安全标准而被召回的食品不得再次流入市场
D.食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况应当记入其食品安全信用档案
第1题
A.畜禽屠宰加工企业应根据相关法律法规建立产品召回
B.召回记录应包含产品名称、批次规格、数量、发生召回的原因、后续整改方案及召回处理情况等
C.发现出厂产品属于不安全食品时应进行召回,并报告官方兽医
D.企业未出现不安全食品不需要进行食品安全召回演练
第2题
A.发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,立即停止经营
B.对召回的食品进行无害化处理、销毁后,向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告
C.通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
D.对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场
第3题
A.必须在2小时内根据模拟要求追踪原材料、配料、接触食品包装材料至成品
B.追溯过程只需提供物料使用情况,产品加工过程的卫生记录不需提供
C.如果成品已发货的,追溯到一级外部客户
D.产品模拟召回过程中可以假定生产过程中出现问题
第4题
A.应建立产品追溯制度,确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯
B.应建立产品召回制度。当发现某一批次或类别的产品含有或可能含有对消费者健康造成危害的因素时,应按照国家相关规定启动产品召回程序,及时向相关部门通告,并作好相关记录
C.应对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向相关部门报告
D.应建立客户投诉处理机制。对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理
第10题