题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
正确刀工操作姿势是:两脚站成丁字步,身体与砧板保持约50cm距离()
答案
查看答案
第3题
A.两肩平齐,双臂自然下垂,中指贴于裤缝
B.右手握左手四指至于小腹前,四指并拢,拇指内收,左手四指不外露
C.身体重心落于双腿中间,可采用V字步或丁字步
D.双眼平视,下颌微收,挺胸收腹