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[主观题]

蛋黄中含有较为丰富的营养成分是（)。A.维生素B.BC.维生素D.CE.维生素F.DG.维生素H.D

蛋黄中含有较为丰富的营养成分是()。

A.维生素

B.B

C.维生素

D.C

E.维生素

F.D

G.维生素

H.D

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发布时间：2020-09-17

更多“蛋黄中含有较为丰富的营养成分是（)。A.维生素B.BC.维生素D.CE.维生素F.DG.维生素H.D”相关的问题

第1题

蛋类的营养成分丰富，蛋黄中含()比较多。

A.脂肪

B.灰分

C.蛋白质

D.热量

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第2题

鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂和蛋白质，其蛋白质的含量低于蛋清。（)

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第3题

大豆中含有丰富的营养成分，但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。（）

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第4题

蛋黄中的营养成分含量比蛋白中少，因此它的营养价值不如蛋白（）

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第5题

有关蛋黄中铁的描述，不正确的是（）

A.蛋黄中所含铁元素较高

B.蛋中所含铁以血红素铁形式存在

C.蛋黄中含有卵黄高磷蛋白

D.卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用

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第6题

下列食物中含有脂肪较多，应该少吃的是（）

A.蛋黄、芝麻，坚果类

B.甘薯、土豆、谷类

C.食糖、谷物、豆类

D.鸡蛋、瘦肉、牛奶

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第7题

含维生素D3最为丰富的食物是（）。

A.蛋黄

B.蛋白

C.菜心

D.大米

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第8题

蛋黄酥的卖点是（）

A.秘制酥皮，优质肉松

B.Q弹雪媚娘，水洗红豆馅，精选海鸭蛋黄

C.层次分明，口感丰富

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第9题

患者，女，75岁。痔疮反复出血二十年余。近日常感心悸、气短、头晕、耳鸣，来院就诊。检查发现：Hb65g／L，确

诊为缺铁性贫血。护士建议患者应多补充含铁丰富的食物，不包括

A.香菇

B.牛奶

C.蛋黄

D.海带

E.动物肝脏

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第10题

辨别食物中的营养成分,在米饭中滴点碘液.现象：滴入碘液的米饭变成蓝色结论：米饭馒头苹果的食物中含有（）

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