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夏黑和巨峰都属于葡萄的早熟品种。（)
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第3题
干邑酒，阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于()。
A.葡萄发酵酒
B.葡萄蒸馏酒
C.葡萄加香料酿造酒
D.葡萄酒加烈酒
第7题
Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有：CabernetSauvignon、Merlot、()。
A.Syrah
B.Gamay
C.PinotNior
D.CabernetFranc
第8题
香气审评，纯正香气应注意区别()。
A.高山、低山、洲地之别;
B.品种香，产地想，季节香;
C.春茶、夏暑茶、秋茶之分;
D.茶类香、地域香、附加香。
