食物中能为人体提供能量的营养物质是（）

A.脂肪、维生素、糖类

B.蛋白质、无机盐、水

C.维生素、无机盐、水

D.脂肪、蛋白质、糖类

A.1kCA1=4.0KJ

B.1kCA1=4.1KJ

C.1kCA1=4.2KJ

D.1kCA1=4.3KJ

A.能提供能量

B.能参与人体组织的构成

C.不能在人体内储存

D.一般不能在人体合成(维生素D例外)，或合成量太少，必须由食物提供

A.胃可初步消化蛋白质和脂肪

B.食物中的营养物质都必须经过消化才能被吸收和利用

C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所

A.蛋白质

B.矿物质

C.碳水化合物

D.维生素

E.脂肪

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者

B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料

C．脂肪是人体内重要的备用能源物质

D．维生素是构成人体细胞的主要原料

营养素是指（）。

A．富含蛋白质、脂肪等一类化合物

B．是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物

C．无机盐和维生素等营养物质的总称

D．蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质

E．人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质

人体一切活动的基础是()

A.食物

B.能量

C.新陈代谢

D.神经传导