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[单选题]

以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择()。

A.70℃

B.80℃

C.100℃沸水

D.95℃

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发布时间：2023-01-29

更多“以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择()。”相关的问题

第1题

以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶，其冲泡水温一般选择()。

A.70℃

B.95℃

C.100℃沸水

D.80℃

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第2题

窨制花茶的第一步程序是()。

A.茶坯与鲜花处理

B.起花

C.窨花拌和

D.通花

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第3题

泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶，花茶和绿茶，可用滚沸不久的()左右的水冲泡。

A.80℃

B.70℃

C.90℃

D.100℃

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第4题

茉莉花茶通常是以（)为茶坯窨制而成

A.黑茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.绿茶

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第5题

闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是()。

A.拌花茶

B.新茶

C.花草茶

D.窨花茶

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第6题

花茶一般以（）为茶坯

A.蒸青绿茶

B.晒青绿茶

C.烘青绿茶

D.烘青红茶

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第7题

()的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。

A.拌花茶

B.窨花茶

C.新茶

D.花草茶

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第8题

以乌龙茶，普洱茶为茶坯制作的花茶应选用()的白开水冲泡。

A.85℃～90℃

B.95℃以上

C.100℃沸水

D.90℃～95℃

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第9题

以乌龙茶，普洱茶为茶坯制作的花茶应选用()的白开水冲泡。

A.85℃～90℃

B.95℃以上

C.90℃～95℃

D.100℃沸水

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第10题

花茶的制作过程：茶坯、窨花、筛花、（）、反复数次、干燥

A.再窨花、再筛花

B.再窨花

C.再筛花

D.窨花

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第11题

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（)为宜。A.60B.80C.90D.100

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以()为宜。

A.60

B.80

C.90

D.100

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