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题目内容
（请给出正确答案）
等。服务质量，是指服务人员为宾客提供服务的()，这些可以从服务过程中的许多体现出来。
答案
更多“服务态度，是指服务人员在接待宾客时所持的神情、()，通常包括心理状态，()、形体动作、语言表达和()”相关的问题
第1题
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。
A.宾客的出生年月
B.宾客的地址、电话
C.接待单位的要求
D.宾客的国籍、性别
第3题
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。
A.展示茶叶
B.介绍茶叶
C.提供服务与销售
D.冲泡试饮茶
第5题
在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是()。
A.坚持以我国的接待礼仪
B.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C.为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节
D.可适当运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好
第7题
在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是()。
A.可适当运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好
B.尽可能展示我国茶文化的礼仪
C.可以不考虑我国的礼宾规程，完全适应他们的风俗
D.为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节
第8题
在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出无理要求时，()最为妥当。
A.从宾客处迅速离开，将问题提交给领班或经理处理
B.根据宾客的具体要求，应变地给予解释，缓解紧张的气氛
C.根据“来者都是客”的原则，无条件地迁就宾客
D.因宾客提出的是无理的要求，所以不需要顾及宾客的面子，应态度明确地回绝宾客
第9题
A.因为顾客是上帝，同意宾客的要求并满足他
B.与宾客认真理论，穷追不放
C.坚持要宾客对无理的要求道歉
D.耐心加以解释，婉转地转移话题
