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[判断题]

胡椒粉的香辛气味易发挥，因此，保存时间不宜过长。（)

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发布时间：2022-07-26

更多“胡椒粉的香辛气味易发挥，因此，保存时间不宜过长。()”相关的问题

第1题

根呈不现则柱状，节处周围着生多数细长的根，气香，味微辛凉的药材是（)。

A.威灵仙

B.白前

C.白薇

D.徐长卿

E.秦艽

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第2题

宾旅馆和商务楼均为地方标准的第8部分，因此监控图像保存时间为一样的。（)

宾旅馆和商务楼均为地方标准的第8部分，因此监控图像保存时间为一样的。()

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第3题

气味辛温，能祛风湿，消骨骾的药物是（)

A.威灵仙

B.麻黄

C.秦艽

D.紫苏

E.香薷

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第4题

的方法一般原料表层不结硬壳，因此菜肴具有鲜香软嫩的特点。A.清煎B.沾面粉煎C.裹蛋液煎D.挂面

的方法一般原料表层不结硬壳，因此菜肴具有鲜香软嫩的特点。

A.清煎

B.沾面粉煎

C.裹蛋液煎

D.挂面包煎糊

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第5题

藁本在性状鉴别特征中的气味是（)。

A.气微，味苦，麻舌

B.气芳香，味辛、微苦

C.气浓香，味辛、苦，微麻

D.有特异浓郁的香气，味甘、辛、咸

E.香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，后微甜

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第6题

侧柏叶气味为()

A.气微弱，味微苦，稍有黏性

B.气清香，味苦涩、微辛

C.气微，味微酸、苦、涩

D.气清香，味微辛

E.气微，味淡

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第7题

益智仁的气味为()

A.气微，味微苦

B.无臭，味苦

C.气芳香特异，味辛微苦

D.气芳香浓烈，味微苦

E.香气浓烈，味辛辣、微苦

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第8题

具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于：A.苏格兰B.爱尔兰C.美国D.加拿大

具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于：

A.苏格兰

B.爱尔兰

C.美国

D.加拿大

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第9题

丹参的气味为()

A.气微，味微苦涩

B.气微，味微苦

C.气微，味微甘

D.气香，味甘

E.气香，味微苦

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