题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
对测定挥发分用的马弗炉,要求炉温在920℃时,放入室温下的坩埚,关闭炉门后()。
A.能在3min内恢复到900±10℃
B.能在3min内恢复到815±10℃
C.能在5min内恢复到900±10℃
D.能在5min内恢复到815±10℃
答案
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A.能在3min内恢复到900±10℃
B.能在3min内恢复到815±10℃
C.能在5min内恢复到900±10℃
D.能在5min内恢复到815±10℃
第2题
在95~105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是()
A.直接干燥法
B.蒸馏法
C.卡尔·费休法
D.减压蒸馏法
第4题
在95~105℃范围其他挥发成分的食品其水分测定不宜选择的方法是()
A.直接干燥法
B.蒸馏法
C.卡尔·费休法
D.减压蒸馏法
第7题
粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应()
A.小于20mg∕L
B.小于25mg∕L
C.小于30mg∕L
D.小于35mg∕L
第10题
A.1 100
B.920
C.800
D.700