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[单选题]

蛋白质功效比值是评价蛋白质()的指标。

A.消化率

B.表现消化率

C.转化率

D.利用率

答案
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更多“蛋白质功效比值是评价蛋白质()的指标。 A、消化率 B、表现消化率 C、转化率 D、利用率”相关的问题

第1题

蛋白质功效比值是评价蛋白质()的指标。

A.消化率

B.表观消化率

C.真消化率

D.利用率

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第2题

蛋白质功效比值是()。

A.评价食物蛋白质含量的指标

B.评价食物蛋白质消化吸收率的指标

C.评价食物蛋白质利用率的指标

D.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

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第3题

蛋白质功效比值是()。

A.评价食物蛋白质利用率的指标

B.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

C.评价食物蛋白质含量的指标

D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标

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第4题

混合食物的蛋白质营养评价应使用的指标是()。

A.氨基酸评分

B.蛋白质功效比值

C.生物价

D.蛋白质利用率

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第5题

蛋白质功效比值是()

A.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

B.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

C.评价食物蛋白质利用率的指标

D.评价蛋白质的消化吸收的指标

E.评价食物蛋白质必须氨基酸组成的指标

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第6题

被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是()

A.蛋白质表现消化率

B.蛋白质生物价

C.蛋白质功效比值

D.氨基酸评分

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第7题

蛋白质的功效比值是以体重为基础进行的蛋白质评价方法()
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第8题

蛋白质功能比值是评价蛋白质()的指标。

A.消化率

B.表观消化率

C.真消化率

D.转化率

E.运用率

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第9题

评价人体蛋白质营养状况可采用指标是()。

A.生物价

B.血清蛋白质含量

C.蛋白质消化率

D.蛋白质功能比值

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第10题

评价蛋白质营养价值的指标包括()。

A.蛋白质质量指数

B.真蛋白质消化率

C.表观蛋白质消化率

D.蛋白质生物价

E.蛋白质功效比

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