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[单选题]

糯米的特点是()。

A.黏性大、出饭率低

B.黏性大、出饭率高

C.黏性小、出饭率低

D.黏性小、出饭率高

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发布时间：2020-09-17

更多“糯米的特点是（)。A、黏性大、出饭率低B、黏性大、出饭率高C、黏性小、出饭率低D、黏性小、出饭率高”相关的问题

第1题

粳米的特点是()。

A.黏性小、出饭率低

B.黏性略大、出饭率高

C.黏性略大、出饭率低

D.黏性小、出饭率高

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第2题

我国大米中产量最高，涨性大，出饭率高的米应是（）。

A.籼米

B.粳米

C.糯米

D.香米

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第3题

下列各项中，属于粳米特点的是（)。

A.胀性小于糯米

B.出饭率高于籼米

C.粘性高于籼米而小于糯米，胀性大于糯米

D.粘性最大

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第4题

334糯米出饭率最高,籼米胀性最低,粳米粘性最大（）

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第5题

粳米粘性低于籼米而高于糯米，胀性小于糯米，出饭率高于籼米（）

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第6题

小米——桃花米具有色黄、粒大、（）、利口、出饭率高的特点。

A.油润

B.油亮

C.油重

D.油光

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第7题

*2.（）籼米的支链淀粉含量比粳米多，因此粘性比粳米大，出饭率较低

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第8题

大米分为籼米、粳米、稻米三种，其中籼米粘性大，出饭率高（）

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第9题

易分布到乳汁的药物特点是（）

A.分子量大、弱酸性

B.弱酸性、蛋白结合率低、半衰期长

C.脂溶性高、弱碱性

D.蛋白结合率高、具有手性、分布容积大

E.蛋白结合率高、分子量大

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第10题

容易通过被动扩散透过胎盘屏障的物特点是（）

A.分子量大、弱碱性

B.弱酸性、蛋白结合率低、半衰期长

C.脂溶性高、分子量小

D.蛋白结合率高、具有手性、分布容积大

E.蛋白结合率高、分子量大

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