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[单选题]

乙酰解可用于确定()

A.糖和糖连接顺序

B.糖的种类

C.糖和糖连接位置

D.苷键构型

E.糖的定量

答案
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更多“乙酰解可用于确定()A.糖和糖连接顺序B.糖的种类C.糖和糖连接位置D.苷键构型E.糖的定量”相关的问题

第1题

将苷的全甲基化衍生物进行甲醇解,分析所得产物可以判断()。

A.苷键的构型

B.糖与糖之间的连接顺序

C.糖与糖之间的连接位置

D.苷的结构

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第2题

可用于游离α-去氧糖或α-去氧糖与苷元连接的苷显色的是A、Kahlenberg反应B、Keller-Kiliani反应C、Ro

可用于游离α-去氧糖或α-去氧糖与苷元连接的苷显色的是

A、Kahlenberg反应

B、Keller-Kiliani反应

C、Rosen-Heimer反应

D、Salkowski反应

E、Tschugaeff反应

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第3题

在啤酒正常发酵过程中,酵母细胞在体内利用可发酵性糖经a.乙酰乳酸合成(),部分α-乙酰乳酸经非酶氧化作用生成双乙酰。
在啤酒正常发酵过程中,酵母细胞在体内利用可发酵性糖经a.乙酰乳酸合成(),部分α-乙酰乳酸经非酶氧化作用生成双乙酰。

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第4题

乙酰CoA作为原料可合成()

A.胆固醇

B.酮体

C.脂肪酸

D.甘油

E.糖

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第5题

下列酶不参与糖有氧氧化的是()

A.己糖激酶

B.丙酮酸脱氢酶系

C.磷酸己糖异构酶

D.烯醇化酶

E.乙酰辅酶A羧化酶

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第6题

一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成 的乙酰CoA()

A.1摩尔

B. 2摩尔

C. 3摩尔

D. 4摩尔

E. 5摩尔

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第7题

关于三羧酸循环(T.C.A)的叙述,错误的是()

A.是三大营养素分解的共同途径

B.乙酰COA进入TCA后只能被氧化

C.生糖氨基酸可通过TCA的反应转变成葡萄糖

D.乙酰COA经TCA氧化时,可生成3分子NADH+H+和1分子的FADH2

E.TCA还有合成功能,可为其他代谢提供小分子原料

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第8题

构成ABH血型抗原的多糖中没有()A.乳糖B.α-半乳糖C.N-乙酰氨基葡萄糖D.N-乙酰氨基半乳糖E.L-岩藻

构成ABH血型抗原的多糖中没有()

A.乳糖

B.α-半乳糖

C.N-乙酰氨基葡萄糖

D.N-乙酰氨基半乳糖

E.L-岩藻糖

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第9题

确定糖苷中糖的连接位置,可采用将糖苷进行()

A.酸催化水解

B.碱催化水解

C.酶催化水解

D.氧化裂解

E.全甲基化酸催化水解

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第10题

啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:().

A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖

B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖

C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖

D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

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