首页 > 学历类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[填空题]

酒店常用的发酵酒有（）、（）、（）和（）等。

答案

查看答案

发布时间：2023-02-04

更多“酒店常用的发酵酒有（）、（）、（）和（）等。”相关的问题

第1题

酒店常用的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（)和米酒等。

点击查看答案

第2题

酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（)等。A.白兰地、黄酒B.黄酒、米酒C.威士忌、米酒D.白兰地、威

酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、()等。

A.白兰地、黄酒

B.黄酒、米酒

C.威士忌、米酒

D.白兰地、威士忌

点击查看答案

第3题

发酵酒存在的卫生学问题有（）。

A.杂醇油

B.氰化物

C.二氧化硫

D.甲醇

点击查看答案

第4题

蔬菜和水果的乳酸发酵常用方法有（）发酵和（）发酵。

点击查看答案

第5题

酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇，这个工艺是：A.陈化工艺B.蒸馏工艺C

酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇，这个工艺是：

A.陈化工艺

B.蒸馏工艺

C.发酵工艺

D.勾兑工艺

点击查看答案

第6题

主要不是以葡萄等水果为原料发酵而成的酒精饮品有（)。

A.琅姆酒

B.威士忌

C.葡萄酒

D.黄酒

点击查看答案

第7题

先培菌糖化后发酵工艺的典型代表有（）等，都曾获国家优质酒称号。

A.广西桂林三花酒

B.全州湘山酒

C.江津酒

D.广东五华长乐烧

点击查看答案

第8题

农村常用的沼气发酵原料有哪些？

点击查看答案

第9题

发酵工业上常用的氮源有那些？

点击查看答案

第10题

发酵液常用的固液分离方法有沉淀法和结晶法等。()

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP