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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

通过将产品加热到杀菌设定温度并保持一定时间，以达到杀菌效果，使产品达到商业无菌。温度计时间要求为（）

A.140±5℃/4S

B.140±5℃/5S

C.140±2℃/4S

D.140±2℃/5S

答案

C、140±2℃/4S

发布时间：2023-01-31

更多“通过将产品加热到杀菌设定温度并保持一定时间，以达到杀菌效果，使产品达到商业无菌。温度计时间要求为（）”相关的问题

第1题

调节屏幕上的温度与《配方工艺单》要求的温度保持一致，点击加热键开始加热，到温度到达设定的温度自动停止，保持加热直到料体完全溶解或搅拌均匀（）

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第2题

车轮的淬火+回火工艺，是把车轮毛坯加热到（）以上，并保温一定的时间，使各部位温度均匀，组织全部转变为奥氏体然后采用车轮淬火设备将轮辋通过喷水处理，冷却致低于转变温度以下，然后在（）左右进行回火的工艺。

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第3题

下列说法中，（）是错误的。A.根据热熔胶的出厂说明或工艺要求设定热熔胶系统的加热温度。在生产前预

下列说法中，（）是错误的。

A.根据热熔胶的出厂说明或工艺要求设定热熔胶系统的加热温度。在生产前预热并空运转，放出含气泡的热熔胶。

B.热熔胶储存和使用过程中应防止与酸碱接触，保持充分的湿度，否则会引起粘接不良。

C.热熔胶由固态熔化为液态需经过一定的时间，在融熔过程中，热熔胶可能产生气泡，从胶枪内挤出的热熔胶会含有气泡，这些气泡会导致出胶不均。

D.定期清洗热熔胶桶，取出滤网，放入专用清洗剂，待清洗剂加热熔化后，将清洗剂与杂质排出。

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第4题

《待种设备安全监察条例》所指的锅炉，是利用各种燃料、电或者其他能源，将所盛装的（）到一定的参数，并通过对外输出介质的形式提供热能的设备

A.液体加热

B.物料混合

C.粉状固体加热

D.液体化学反应

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第5题

将钢加热到适当温度，保持一定时间后出炉空冷的热处理工艺是（）。

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第6题

乳品分析仪使用注意事项有（）

A．放置样品时应轻拿轻放B．待测原奶样品一定要事先过滤，并且加热到5-40℃左右，以免影响检测结果，损坏仪器。为了避免脂肪分解，不能过长时间或过热温度对产品进行预热C．测样时样品吸空，要及时清洗或排气D．日常使用时，仪器整体应保持清洁，没有奶渍，保证吸样管过滤网没有阻塞现象，清洗、调零液瓶外观保持干净清洁，内部没有杂质及沉淀现象

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第7题

将钢加热到适当温度，保持一定时间后出炉空的热处理是（）

A.退火

B.正火

C.回火

D.淬火

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第8题

将钢加热到适当温度，保持一定时间后缓缓冷却的热处理工艺称为（)。

A.退火

B.正火