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何谓固定化酶？固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变？

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发布时间：2022-09-09

更多“何谓固定化酶？固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变？”相关的问题

第1题

酶的固定化方法为包括哪几种（)？

A.交联法

B.分散法

C.载体结合法

D.包埋法

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第2题

含糖棉的预处理方法有（)、（)、水洗法、酶化法、防粘助剂法等几种。

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第3题

淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，将测定液放到沸水浴中加热，使淀粉糊化的目的是（）。A.便于酶进

淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，将测定液放到沸水浴中加热，使淀粉糊化的目的是（）。

A.便于酶进行水解

B.便于糖的析出

C.使酶的活性增加

D.使淀粉分子运动加剧

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第4题

小麦种子的蛋白质和呼吸酶具有较高的耐热性，淀粉湖化温度也较高，抗热性强，可趁热入库，这主要针对小麦的（)种子。

A.所有种

B.未经后熟种子

C.已通过后热种子

D.刚收获的干种子

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第5题

土壤酶较少游离在土壤溶液中，主要是吸附在土壤有机和矿质胶体上，并以复合物状态存在。（)

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第6题

V－[S]曲线可以用来描述酶的动力学特性，在下列几种酶中，V－[S] 曲线为双曲线的酶是( )， V－[S]曲线可以为s形曲线的酶是( )。

V－[S]曲线可以用来描述酶的动力学特性，在下列几种酶中，V－[S] 曲线为双曲线的酶是（)， V－[S]曲线可以为s形曲线的酶是（)。

A、同工酶

B、变构酶

C、米氏酶

D、丙酮酸脱氢酶系

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第7题

DNA拓扑异构酶I可以改变DNA的拓扑学特性，该酶每催化一次，可以使双链DNA产生( )超螺旋。

DNA拓扑异构酶I可以改变DNA的拓扑学特性，该酶每催化一次，可以使双链DNA产生（)超螺旋。

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第8题

从组织中提取酶时，最理想的结果是（)

A.蛋白产量最高

B.酶活力单位数值很大

C.比活力最高

D.Km最小

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第9题

用酶解法分离原生质体（)。

A.目前不常用

B.常用果胶酶、纤维素酶等混合酶液破坏细胞壁

C.原生质体的活力不受外界酶的影响

D.原生质体活力比较强

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第10题

培养周期结束时，应监测宿主细胞-载体系统的特性，例如：质粒拷贝数、宿主细胞中表达载体存留程度，含插入基因载体的酶切图谱等。（)

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第11题

麦芽粉碎的目的是什么（）。

A.增加物料比表面积

B.促进可溶性物质浸出

C.改善难溶性物质浸出

D.利于酶促反应

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