题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
作为造血原料，并能构成血红蛋白的营养素是（）
A.钙
B.锌
C.碘
D.铁
答案
D、铁
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（请给出正确答案）
A.钙
B.锌
C.碘
D.铁
答案
D、铁
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第5题
用叙述正确的选项是()。
A.是构成甲状腺素的原料
B.参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的合成
C.使血液凝固
D.构成骨骼和牙齿
第6题
A.人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
B.煤气中毒主要是一氧化碳与血红蛋白结合，使血红蛋白失去输氧能力
C.作为健康饮食的一部分，每人每天都应当通过服用保健品补充各种营养素
D.低血糖发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快
第7题
A.缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红蛋白不能合成
B.Mg2＋是叶绿素的组成成分之一，缺少Mg2＋影响光合作用
C.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如碳酸钙构成骨骼、牙齿
D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘
第8题
A.糖类虽然不参与构成人体细胞，但它是人体最重要的供能物质
B.膳食纤维被称为第七营养素，可帮助人体排出宿便，具有防癌作用
C.西红柿所含人体需要的营养物质都是光合作用的产物
D.蛋白质作为构成组织细胞的基本物质，是人体中含量最高的成分
