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[主观题]

某小型屠宰场的兽医卫生检疫人员,对待宰的一批外购活猪进行宰前检验时发现有三只猪的蹄部皮肤有水疱,局部偶见有溃疡面,体温升高,精神委顿,口腔流涎、跛行、行走困难;急宰后发现咽喉和胃粘膜有圆形糜烂,肠壁可见出血,心脏肌肉有灰白色条纹,形似虎皮斑纹。请你对这批猪拿出口卫生处理意见。

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更多“某小型屠宰场的兽医卫生检疫人员,对待宰的一批外购活猪进行宰前检验时发现有三只猪的蹄部皮肤有水疱,局部偶见有溃疡面,体温升高,精神委顿,口腔流涎、跛行、行走困难;急宰后发现咽喉和胃粘膜有圆形糜烂,肠壁可…”相关的问题

第1题

官方兽医应当查验进入屠宰场动物附具的()和佩戴的《动物检疫合格证明》,检查待宰动物健康状况,对疑似染疫的动物进行隔离观察。

A.畜禽标识

B.《动物检疫合格证明》

C.养殖档案

D.健康状况

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第2题

家禽屠宰检疫规程规定了家禽的屠宰检疫申报、进入屠宰场(厂、点)监督查验、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。此题为判断题(对,错)。
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第3题

官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是()

A.有肉品品质检验合格证明

B.经检疫合格

C.检疫标志齐全

D.有检疫标识

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第4题

对依法设立的定点屠宰场(点)派驻或派出动物检疫人员,实施屠宰前和屠宰后检疫。A.畜牧兽医局B.

对依法设立的定点屠宰场(点)派驻或派出动物检疫人员,实施屠宰前和屠宰后检疫。

A.畜牧兽医局

B.动物卫生监督机构

C.企业本身

D.商务部门

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第5题

宰后同步检验完成后要在官方兽医监督下加盖()。

A.“检疫验讫”滚轮印章

B.肉品品质检验合格标志

C.肉品品质检验合格大印章

D.肉品品质检验合格小印章

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第6题

屠宰场门前查证验物是由()负责。A.监督员B.检疫员C.屠宰场方人员D.驻场官方兽医

屠宰场门前查证验物是由()负责。

A.监督员

B.检疫员

C.屠宰场方人员

D.驻场官方兽医

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第7题

屠宰场肉品品质检验由()负责。A.屠宰场肉品品质检验人员B.屠宰技术人员C.监督员D.官方兽医

屠宰场肉品品质检验由()负责。

A.屠宰场肉品品质检验人员

B.屠宰技术人员

C.监督员

D.官方兽医

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第8题

公司所有人员严禁在外食用猪肉,严禁去屠宰场、集团外猪场、农贸市场等兽医敏感区域,所有人签订最新《生物安全防控责任书》()
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第9题

按照《动物防疫法》,下列说法不正确的是()。

A.动物卫生监督机构的官方兽医具体实施动物、动物产品检疫

B.动物卫生监督机构的执业兽医具体实施动物、动物产品检疫

C.动物卫生监督机构的乡村兽医具体实施动物、动物产品检疫

D.动物卫生监督机构的工作人员具体实施动物、动物产品检疫

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第10题

采购的肉类原料应鲜度合格,整片肉应盖有兽医卫生()合格印章。

A.发票

B.凭据

C.检疫

D.许可证

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第11题

官方兽医对动物、动物产品实施现场检疫,检疫合格的,应()。

A.出具检疫证明

B.加施检疫标志

C.出具免疫证明

D.出具卫生合格证明

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