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[单选题]

一般保存蔬菜、水果的适宜温度是__左右()

A.零下5摄氏度

B.5~15摄氏度

C.10摄氏度以上

D.0~5摄氏度

答案

D、0~5摄氏度

更多“一般保存蔬菜、水果的适宜温度是__左右()”相关的问题

第1题

蔬菜、水果的适宜保存温度为()。

A.0℃左右

B. 10℃左右

C. -10℃左右

D. -20℃左右

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第2题

下列各项中,属于利用光合作用原理的是()①低温储存水果和蔬菜②合理密植③移栽幼苗时去掉部分叶片④保持适宜的温度和水分,促进种子萌发⑤保存粮食时向仓库内充二氧化碳⑥温室内提高二氧化碳的浓度,增加黄瓜产量

A.②③⑥

B.①②③⑥

C.②③④⑤⑥

D.②⑥

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第3题

倍科国米冰箱蓝光养鲜的特点是什么()

A.能够使湿区湿度保持在90%左右,水果蔬菜保湿不凝露,给果蔬提供了适宜的高湿存储环境

B.模拟植物在自然环境中的光合作用环境,最大程度保持果蔬的VC含量 保证营养

C.让食物的温度处于接近0°同时不低于0°的温度状态,并维持空间内的湿度

D.释放大量活性离子,19分钟将异味和细菌分子急速电子分解

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第4题

贮存蔬菜、水果的适宜温度为()。

A.20℃

B.10℃

C.-1℃

D.-10℃

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第5题

贮存蔬菜、水果的适宜温度应是()。

A.20℃

B.10℃

C.-1℃

D.-10℃

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第6题

()大部分蔬菜的储藏适宜低温在-5℃左右,若低于这个温度,会受冻
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第7题

一般成年人每日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。

A.100

B.300

C.900

D.500

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第8题

保存果蔬最适宜的温度是()

A.-18℃左右

B.-10℃左右

C.0℃左右

D.-4℃左右

E.-15℃左右

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第9题

酶制剂适于在低温(0~4 ℃)下保存,原因是0 ℃左右,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜温度下酶的活性可以升高()
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第10题

下列()适宜用紫外线消毒法消毒。

A.饮用水

B.餐饮人员的双手

C.水果

D.新鲜蔬菜

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第11题

低钾时适宜进食的食物()

A.蔬菜、水果

B.动物内脏

C.紫菜、海带

D.蛋白质高的食物

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