首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鲨鱼的鳍棘具有的基本性质是（）。

A.冷冻之后变的柔软

B.水解之后变的柔软

C.鲜味物质非常丰富

D.不饱和脂肪酸非常丰富

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“鲨鱼的鳍棘具有的基本性质是（)。A、冷冻之后变的柔软B、水解之后变的柔软C、鲜味物质非常丰富D、”相关的问题

第1题

二（）20、鲑鱼共有的特征是背鳍有十一根鳍棘

点击查看答案

第2题

鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的（）

A.金枪鱼

B.鲨鱼

C.鲍鱼

D.鲸鱼

点击查看答案

第3题

鱼翅是用下列哪一种鱼的鳍加工而成的。()。

A.老板鱼

B.大黄鱼

C.鲐鲅鱼

D.鲨鱼

点击查看答案

第4题

鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制成的。（)

点击查看答案

第5题

鱼翅即鳐鱼、鲨鱼的（)。

A.皮

B.鳞

C.鳍

D.刺

点击查看答案

第6题

下列关于脊椎动物的叙述，正确的是（）①鲨鱼用鳍游泳②蛙用后肢跳跃和游泳③只有哺乳动物是体温恒定的④鸟类能用气囊进行气体交换⑤蜥蝎完全用肺呼吸

A.②③④

B.①②④

C.①②⑤

D.③④⑤

点击查看答案

第7题

单位体制时期，街道办事处具有的基本特点包括（)。

A.地位的辅助性和从属性

B.机构性质的多变性

C.职能编制的极不稳定性

D.法律法规缺乏权威性

E.地区事务的综合性

点击查看答案

第8题

根据Nelson（2016)的鱼类分类系统，棘鳍鱼类包括3个总目，它们是（)。

A.月鱼总目

B.副棘鳍鱼总目

C.棘鳍鱼总目

D.辫鱼总目

点击查看答案

第9题

每块椎骨均具有的结构是A．椎体B．横突C．末端分叉的棘突D．上、下关节突E．肋凹

每块椎骨均具有的结构是

A．椎体

B．横突

C．末端分叉的棘突

D．上、下关节突

E．肋凹

点击查看答案

第10题

根据Nelson（2016)的鱼类分类系统，棘鳍鱼总目包括2个系，金眼鲷系和鲈形鱼系。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP