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[判断题]

广东名菜质感的主要特征是焾滑。（)

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发布时间：2022-08-24

更多“广东名菜质感的主要特征是焾滑。（)”相关的问题

第1题

广东肉用鸡以本地鸡味佳，其外形特征表述正确的是（)。A.颈短，眼细，翼短，脚矮而细B.毛幼滑，麻黄色，

广东肉用鸡以本地鸡味佳，其外形特征表述正确的是()。

A.颈短，眼细，翼短，脚矮而细

B.毛幼滑，麻黄色，脚衣褐色

C.冠小，尾大而高耸

D.胸部尾部特别饱满，颌下有发达而张开的羽毛

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第2题

盐鸡是（)的名菜。A.广州菜B.潮州菜C.粤菜D.客家菜

盐鸡是()的名菜。

A.广州菜

B.潮州菜

C.粤菜

D.客家菜

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第3题

遮盖瑕疵，改善皮肤颜色和质感是化晚妆的基础。此题为判断题(对，错)。

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第4题

下列传统名菜属于鲁菜系的是（)。A.九转大肠B.脆皮炸鲜奶C.鱼香肉丝D.大煮干丝

下列传统名菜属于鲁菜系的是()。

A.九转大肠

B.脆皮炸鲜奶

C.鱼香肉丝

D.大煮干丝

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第5题

传统名菜“手撕盐鸡”所采用的烹调方法是（)。A.盐法B.法C.浸法D.蒸法

传统名菜“手撕盐鸡”所采用的烹调方法是()。

A.盐法

B.法

C.浸法

D.蒸法

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第6题

上海菜的口味注重真味，将就清淡而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的新菜风格。此题为判断题(对，错)。

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第7题

虚拟化是云计算的主要特征之一判断对错

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第8题

教师的专业性指的是教师作为专业人员所表现出来的主要特征。判断对错

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第9题

日本料理的著名菜式——刺身，又名（)。

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第10题

氧化性物质的主要特征是具有强氧化性和不稳定性，扑救这类火灾可用水、泡沫、二氧化碳。判断对错

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第11题

强制性、有偿性和固定性是税收活动的主要特征。此题为判断题(对，错)。

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