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[主观题]

俄式菜受（)的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。A.英式菜B.法式菜C.美式菜D.德式菜

俄式菜受()的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。

A.英式菜

B.法式菜

C.美式菜

D.德式菜

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发布时间：2020-09-17

更多“俄式菜受（)的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。A.英式菜B.法式菜C.美式菜D.德式菜”相关的问题

第1题

下列关于俄式菜，说法有误的是__（）

A.俄国处高寒带地区，俄式菜受其气候影响较大

B.咸中带甜，微辣，略微酸甜

C.高档宴会少不了鱼子酱，鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱，黑鱼子酱比红鱼子酱更为名贵

D.肉类要烧得很透才食用，爱吃水果和碎肉做馅的菜肴

E.其代表菜有黄油鸡卷、罗宋汤、俄式冷盘、华道夫色拉、乌克兰牛肉饭、哈萨克手抓羊肉

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第2题

（）菜调味品很少用酒，调味品也比较简单，通常放在餐桌上请客人自取

A.意式

B.美式

C.英式

D.俄式

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第3题

二（）39、客家菜的风味受广州菜的影响较大，品种变化多样，注重锅气

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第4题

下列关于亚洲和北美洲的描述错误的是（）

A.亚洲气候复杂多样，大陆性气候分布广，季风气候显著

B.北美洲气候也较为复杂，地区差异较大

C.亚洲和北美洲地跨北寒带、北温带和热带，同时地跨南北半球

D.受气候和地形影响，亚洲长河众多；北美洲最重要的河流是密西西比河

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第5题

提坦斯有以下哪个特征（）

A.拥有量产型MS龙飞

B.吸收了吉翁的技术，所以机体多独眼型

C.研发出了RX-78-02高达MK-II

D.与奥古结盟对抗新吉翁

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第6题

奥特菜斯（Outlets）是一种新的商业零售模式，发源于美国，意思为FactoryOutletStore，是由畅货中心或工厂直销的模式，这些店铺一般都是在工厂附近或者干脆在工厂仓库开设，专门处理工厂的尾货。后渐渐发展成为拥有众多品牌入驻的大型或超大型购物中心。商场开始讲究购物环境，其位置选择也发生了较大的变化，最近在中国各大城市遍地开花。据此完成下列问题。奥特莱斯的业态模式中，最初区位选择的主导因素是（）

A.市场

B.交通

C.便民

D.价格

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第7题

质量相等的水和砂石，吸收了相等的热量后（水的比热较大）（）

A.砂石的温度高

B.水的温度高

C.砂石的温度升高得多

D.水的温度升高得多

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