首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

广东菜刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰见长，技法上注重朴实自然，不像其他菜系刀工（)。A.精细B.细

广东菜刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰见长，技法上注重朴实自然，不像其他菜系刀工()。

A.精细

B.细腻

C.粗燥

D.讲究

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“广东菜刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰见长，技法上注重朴实自然，不像其他菜系刀工（)。A.精细B.细”相关的问题

第1题

对下列句子中加点词的解释,不正确的一项是（）荆有次非者,得宝剑于干遂。还反涉江,至于中流,有两蛟夹绕其船。次非谓舟人曰:“子尝见两蛟绕船能两活者乎”船人曰:“未之见也。”次非攘臂祛衣,拔宝剑,曰:“此江中之腐肉朽骨也! 弃剑以全己,余奚爱焉!”于是赴江刺蛟,杀之而复上船。舟中之人皆得活。（选自《吕氏春秋·卷十二·知分·次非杀蛟》）

A.义兴人谓为三横,而处尤剧尤:尤其

B.实冀 􀀋 三横唯余其一冀:希望

C.次非攘 􀀋 臂祛衣攘:捋起（衣

D.余奚爱焉爱:喜欢

点击查看答案

第2题

海信洗衣机除螨技术：深层去除螨虫隐患，有效减少过敏原；以95度抗菌洗搭配1600转高频劲漂水洗深度清除螨虫，及以1600转高速变频风机吹出环抱式热风“烘杀”残留活螨、虫卵;双管齐下，综合除螨率达到90%以上。这种说法正确吗（）

点击查看答案

第3题

将加热杀死后的S型细菌注入小鼠,可从死亡小鼠体内分离得到S型活菌和R型活菌（）

点击查看答案

第4题

从风控角度，以下同众乐邦一样，具备风控体系且要求四流一致的同行是（）

A.好活、51社保

B.薪行家、高灯

C.云账户、捷税宝

D.工猫、慧算账

点击查看答案

第5题

广东活利丰美元1号最低留存金额是（）

A.500美元

B.1000美元

C.10000美元

点击查看答案

第6题

下列各句中加点的词语与例句加点词语用法相同的一项是（）例：北虽（貌）敬，实则愤怒

A.卒（廷）见相如，毕礼而归之

B.越国以（鄙）远，君知其难也

C.惧满溢，则思江海（下）百川

D.秦时与臣游，项伯杀人，臣（活）之

点击查看答案

第7题

()：不经巴氏灭菌或高温瞬时杀茵，成品中允许含有一定里活酵母菌，达到一定生物稳定性的啤酒。

（)：不经巴氏灭菌或高温瞬时杀茵，成品中允许含有一定里活酵母菌，达到一定生物稳定性的啤酒。

点击查看答案

第8题

李文豪5.下列各组句中加点词的意义或用法完全相同的是（）

A.见渔人，乃大惊蒙乃始就学（《孙权劝学》）

B.此人一一为具言所闻此印者才华，则第二板已具（《活板》）

C.缘木求鱼缘溪行

D.既出，得其船以残年余力，曾不能毁山之一毛，其如土石何

点击查看答案

第9题

广东（)的传统影戏之一就有“活灯”和“走马灯”之称，所以我们也可以把自唐代已有的“走马灯”看做影戏的直接来源。

A.惠州

B.佛山

C.东莞

D.潮州

点击查看答案

第10题

人为因素定义为（）

A.人为因素是有关人的科学；关于工作和生活环境中的人，人与设备、程序及周围环境之间的关系，人与其他人的关系

B.人为因素不涉及航空系统中人的所有特征；它经常利用系统工程学框架，通过系统地应用人的科学，以寻求人的最佳表现

C.其目标安全和效率是相互没有关联的

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP