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[填空题]

影响干制品的贮藏因素：（）、干制品的含水量、贮藏条件。

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发布时间：2023-01-26

更多“影响干制品的贮藏因素：（）、干制品的含水量、贮藏条件。”相关的问题

第1题

影响干制品的最大因素是（)

A.含水量

B.蛋白含量

C.脂肪含量

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第2题

简述干制品复水的定义与方法。

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第3题

简述什么是干制品的复水性？如何衡量？

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第4题

水产干制品的种类很多，大体可以分为（）、（）、（）、（）、（）几大类。

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第5题

干制品复水后恢复原来新鲜状态的程度是衡量干制品品质的重要指标。（）

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第6题

干制品通常都是晒干而成的。（)

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第7题

常用于干制品的速化复水处理的方法包括（）、（）、（）。

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第8题

干制品包装要点？

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第9题

干制品包装要点？

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第10题

简述干制品包装要点？

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第11题

鲞是鱼类、软体动物类等水产品的腌干或淡干的干货制品的统称。（)

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