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[判断题]
焦糖色是一种性质稳定、安全可靠的褐红色素。你认为这一说法:()
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第1题
祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶底红亮。
A.会有焦糖香
B.具有浓烈的松烟香
C.带有蜜糖香
D.滋味鲜醇
第4题
细胞内哪种色素的出现与细胞萎缩有关()。
A.胆色索
B.疟色索
C.脂褐素
D.黑色素
E.含铁血黄索
第5题
普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特(),滋味陈醇,汤色红浓。
A.清香
B.花香
C.果香
D.陈香