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[判断题]

有机物中苦味物质更多，许多L-氨基酸、蛋白质水解生成的小肽具有苦味（）

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发布时间：2022-08-05

更多“有机物中苦味物质更多，许多L-氨基酸、蛋白质水解生成的小肽具有苦味（）”相关的问题

第1题

人体蛋白质的组成氨基酸都是（）

A.L-α-氨基酸

B.δ-氨基酸

C.必需氨基酸

D.D-氨基酸

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第2题

催化谷氨酸氧化脱氨基的酶是？（）

A.L-谷氨酸酶

B.L-谷氨酸脱氨酶

C.L-谷氨酸脱氢酶

D.L-氨基酸氧化酶

E.L-谷氨酸转氨酶

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第3题

蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。（)

蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。()

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第4题

下列物质中哪一类能够被过滤法有效去除()。

A.悬浮和胶体杂质;

B.金属离子;

C.溶解性有机物;

D.水中的盐分。

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第5题

烟草的根不仅具有吸收机能，而且具有合成作用，诸如烟碱、氨基酸、酰胺、激素等重要有机物，主要是在根部合成的。（)

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第6题

不属于垃圾渗滤液中的有机物是()

A.低分子量的脂肪酸类

B.中等分子量的富里酸类物质和腐殖质

C.甲烷

D.高分子量碳水化合物

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第7题

下列物质的跨膜转运中，通过单纯扩散方式进行的是（)

A.CO₂

B.氨基酸

C.H+

D.乙酰胆碱

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第8题

下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是（)。A.氨基酸B.蛋白质C.蔗糖D.纤维素

下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是()。

A.氨基酸

B.蛋白质

C.蔗糖

D.纤维素

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第9题

某有机物可能是甲酸、乙酸、甲醇、甲酸乙酯、乙酸甲酯或葡萄糖溶液等6种物质中的某一种．在进行鉴定时

，有如下实验现象：(1)能发生银镜反应；(2)与碱性的酚酞试液共热，发现溶液的红色逐渐变浅．推断该有机物的名称是__________．

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第10题

《国际危规》中的5.2类危险货物一般是（)的物质。A.含有放射性元素B.含有高价态原子C.含有过氧基的

《国际危规》中的5.2类危险货物一般是()的物质。

A.含有放射性元素

B.含有高价态原子

C.含有过氧基的有机物

D.含有致病的毒素

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第11题

测验是非常有用的，然而，对测验的使用也有许多批评甚至攻击；使用测验有时甚至会带来事与愿违的不

良后果。造成这种情况的原因，固然在于测验本身还不是尽善尽美，正像世界上许多东西都非尽善尽美一样，更多的在于人们对测验的误解和误用，正像我们时常误解和误用世界上许多其他东西一样。以下哪项，从上述题干中推出最为恰当？

A．我们应该取消测验。

B．使用测验能使我们解决生活中的一切难题。

C．还应不断地完善测验并引导人们正确地认识和使用测验。

D．测验是可有可无的东西。

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